Emmanuel chambin
Un savoir-faire unique pour sublimer les plus belles tables de France avec la Pierre.
Un savoir-faire unique dans la taille de pierre
Enfant déjà, Emmanuel aimait s’amuser à « casser des cailloux » pour transformer la matière
Bourguignon d’origine, Emmanuel aime sa région et les richesses que son sol offre depuis des millénaires : un sol composé de calcaires des plus durs au monde, la plupart d’entre eux s’étant formés depuis plus de 100 millions d’années.
Il se forme au métier de tailleur de pierre au Lycée des Marcs d’Or à DIJON, et complète sa formation par une mention « gravure » à REMIREMONT dans les Vosges.
Il débute sa carrière en 1990, à l’âge de 18 ans, dans le domaine des monuments historiques, où il y exerce sa passion pendant presque 20 ans.
« Il n’y a pas de meilleure école pour un tailleur de pierre en raison de la complexité des pierres à tailler pour une cathédrale ou un château. » dit-il.
plus de 30 ans d’expérience
dans la taille de pierre
20 ans dans la restauration de monuments historiques
10 ans pour les particuliers
À l’approche de la quarantaine, un peu las des chantiers très grands et très longs, trop longtemps sur le même site, il prend un tournant différent et préfère se consacrer aux particuliers ; il crée sa propre entreprise en 2008.
L’amour de la pierre reste le même et il consacre alors son savoir-faire chez les particuliers en réalisant des piscines, des salles de bains, cuisines, terrasses, etc et répondant à toutes demandes d’aménagements, intérieurs comme extérieurs. Des chantiers moins longs et plus diversifiés avec un contact humain différent et plus chaleureux.
Avec la période de COVID lui vient l’idée, suivie de l’opportunité, de fabriquer une nouvelle corde à son arc.
Emmanuel décide de se consacrer aux arts de la table en créant et développant une gamme tout à fait inédite qui privilégie toujours la Pierre de Bourgogne.
L’artisan créateur se révèle dans toute sa richesse, les idées se multipliant au fur et à mesure des échanges qu’il entretient avec un ami restaurateur et les chefs étoilés qu’il rencontre petit à petit dans toute la France.
Il aime à dire que l’on peut tout faire avec la pierre, et que les seules limites relèvent des caractéristiques techniques de celle-ci et la manipulation qui en sera faite.
D’aventure humaine en aventure humaine, Emmanuel a su s’entourer des compétences d’un métallier pour permettre de travailler ensemble sur l’élaboration d’une belle gamme de couteaux et d’autres produits.
Le respect de la pierre et de ses spécificités
Emmanuel attache beaucoup d’importance au choix de la pierre utilisée dans ses créations. Il est attentif aux spécificités du matériau qui nécessite une manipulation délicate pour éviter les fissures ou les casses.
Emmanuel met à profit ses connaissances des différentes techniques de taille et de polissage, ainsi que les propriétés de la pierre, pour créer des pièces uniques.
Sensible à l’esthétique de la pierre de Bourgogne, il sait mettre en valeur ses caractéristiques pour créer des pièces uniques et sophistiquées, qui apportent une touche de raffinement à toute table.
C’est grâce à son respect de la pierre qu’Emmanuel peut créer des pièces de grande qualité qui sauront habiller et démarquer les plus belles tables de la restauration française.
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Emmanuel Chambin
06 76 98 39 62
